Yapışkan pirinç
50 gram
Yağsız domuz eti
30 g
Kabak çiçeği
5 çiçek
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, taze ekstraksiyon, tavuk özü, nişasta, nişasta Kabak çiçeği yapışkan pirinç lapası uygulaması 1 Hazırlık Yapışkan pirinci yıkayın ve bir saat bekletin. Yağsız domuz etini yıkayıp doğrayın, tuzla karıştırın, şarap ve nişasta pişirin 2 Kabak çiçeklerini suyla durulayın 3 Kıymayı kabak çiçeklerinin arasına koyun ve bir kenara koyun. 4 Bir güveç alın, uygun miktarda su koyun, yapışkan pirinci yüksek ateşte kaynatın ve 40 dakika pişirin 5 Uygun miktarda bitkisel yağ koyun 6 Kabak çiçeklerini koyun, orta ve kısık ateşte 6 dakika pişirin, 2 dakika havasız bırakın 7 Uygun miktarda tuz ve tavuk özü koyun 8 Üzerine biraz taze soya koyun