Çikolatalı kurabiye karışımı
200 g
Aksesuarlar 20 ml su, 100 gr tuzsuz tereyağı Önceden karıştırılmış toz versiyonu: çikolata parçacıklı kurabiye uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: 200 gr çikolatalı kurabiye ön karışım tozu, 20 ml su, 100 gr tuzsuz tereyağı. 2 Tereyağı yumuşadıktan sonra kabarık ve beyazımsı olacaktır. 3 Suyu iki parça halinde ekleyin ve birleşene kadar çırpın. 4200 gram çikolatalı kurabiye karışımı ekleyin. 5 Kuru tozsuz bir hamur haline getirin. 6 Kısa, yapışmaz dikdörtgen bir bisküvi kalıbında şekillendirin ve sertleşene kadar 1 saat dondurun. 76 mm kalınlığında hamur dilimleri halinde kesin ve bir fırın tepsisine yerleştirin. 8 Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun, 170 ° C'de 18 dakika pişirin, 5 dakika pişirin ve ardından fırından çıkarın.