Kış Gündönümü Çorbası-Bambu Mantarı ve Deniz Tarağı Mantarı Çorbası - Yemeği
Yıl içinde en kısa gün ve en uzun gece hangisidir? Kesinlikle kış gündönümü! Kış gündönümü geldiğinde, on ikinci ay geliyor, gökyüzü kuru ve işler kuru, sıcaklık farkı daha büyük, insan vücudunun üşütmesi ve sinirlenmesi kolaydır. Akciğerleri besleyen ve vücut için çok iyi olan kuruluğu gideren bol sağlık çorbası için. Pek çok insan kışın tembelce uzanmak istediklerini ve çorba yapmaya zahmet etmek istemediklerini, ancak ılık çorba içmek istediklerini mi düşünüyor? Kaburga / tavuk / kuzu 500 g Agaricus blazei İki Deniz tarağı 6 Lotus tohumları Beş tahıl Mantar Üç Dictyophora İki kırmızı randevular Üç Dilimlenmiş zencefil bir miktar tuz 3g
Çorba tenceresi hazırlamak için ilaçlı yemek kabını kullanıyorum, yoksa pilav tencere veya düdüklü tencere de kullanabilirsin.
Lotus tohumlarını yaklaşık yarım saat bekletin
Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın, ardından kanayan suyu kaynatmak için kaburgaları ve pişirme şarabı ekleyin, daha sonra kullanmak için çıkarın ve durulayın.
Tencereye su dökün ve ısıtın, ıslatılmış nilüfer tohumlarını, tarakları, Agaricus blazei'yi, kırmızı hurmaları, kış mantarlarını, bambu mantarını ve zencefil dilimlerini dökün ve bir süre karıştırın.
Kapağı kapat. Kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 2 saat pişirin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
Pişmiş çorbayı bir kaseye koyun
