Malzemeler
patlıcan
500 g
Pişmiş domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, Pixian su teresi, yeşil soğan, zencefil
Dilimlenmiş patlıcan uygulaması 1 Saplarını çıkarın ve patlıcanı yıkayın
2 dilimler halinde kesin
3 Pişmiş domuz eti de dilimler halinde kesilir
4 Yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, dilimlenmiş sarımsak
5 Eti her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, güzel kokulu baharatları ekleyin.
6 Bir kaşık daha Pixian Douban ekleyin
7 Su teresini karıştırarak kızartın
8 Patlıcanı dökün ve kavurun
9 Patlıcan biraz şeffaf olana kadar pişirin, sarımsak ekleyin ve bir süre kızartın
10 Biraz su ekleyin ve patlıcan yumuşayana kadar birkaç dakika pişirin
11 Tencere ve tabaktan
-
- Mango Katmanlı Kek
-
- Elektrikli düdüklü tencere kek
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Mısır ve Ceviz Çorbası
-
- [El Yapımı Yiyecek] Rendelenmiş Susamlı Yeşil Soğanlı Gözleme
-
- [Orijinal çıkış] Mung fasulyeli çubuklu dondurmalar
-
- Ilık sütlü çay
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Haşlanmış Wonton
-
- Baharatlı tavuk
-
- Enoki mantarlı pastırma rulo
-
- Kavrulmuş Kuzu
