Malzemeler
Kırmızı gömlek balığı
4 çubuk
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, tempeh 20g, arpacık soğanı 20g, zencefil 10g, kurutulmuş biber 15g
Tempeh'de kırmızı ipek balığı kavurma uygulaması 1 Tempeh'i yıkayın.
2 İnce parçalar halinde doğrayın.
3 Bir kaseye koyun ve biraz şeker ekleyin.
4 Biraz yemeklik yağ dökün ve iyice karıştırın.
5 Yağ keçesine bakın.
6 Buharlı pişiricideki su kaynadıktan sonra, buharlı pişiriciye koyun ve 5 dakika buharda pişirin.
7 Bu boşlukta kırmızı gömlek balığı yıkayın.
8 Çok fazla değil, dip tadı vermesi için eşit olarak biraz tuz yayın.
9 Tencereyi ısıtın, yemeklik yağ ekleyin ve kokulu olana kadar balığı kızartın.
10 Bir tarafta kızarttıktan sonra ters çevirin ve kızartmaya devam edin.
11 Bu sırada başka küçük malzemeler hazırlayın.
12 Tencere içindeki balık açıkça altın sarısı rengine döndüğünde, kurutulmuş kırmızı biber parçalarını sotelere koyun.
13 Ardından rendelenmiş zencefil ve siyah fasulye ezmesini ekleyin.
14 Son olarak arpacık soğanı tencereye koyun.
15 Tencereyi yavaşça ters çevirin ki tempeh sosu balığın üzerine eşit şekilde kaplansın ve tencereden çıksın ~
-
- Turplu Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Kalın Kokulu Pirinç Soya Sütü
-
- Ananas Tatlı Mısır
-
- Kıyma ve Fasulye
-
- Buharda pişmiş tavuk kanatları
-
- Konjac Soğanlı Kızarmış Kaz
-
- Pirinç Susam Ezmesi
-
- Tatlı patates pilav lapası
-
- Longan, Lotus Tohumu, Kırmızı Hurma ve Sekiz Hazine Lapası
-
- Siyah Domuz Eti ile Kızarmış Bambu Çekimleri
-
- Matcha Kırmızı Maya Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Yabanmersini Çıtır Lotus Kökü
