Sığır Eti
400 g
Takviyeler: Turp 500g Gluten 150g Tuz Uygun Pişirme Şarap Uygun Zencefil Dilimi Uygun İstiridye Sosu Uygun Şeker Turp filetosu nasıl pişirilir 1 Turpun kabuğunu soyun ve dana glutenini yıkayın 2 sığır eti 3 Kesilmiş dana etini malzemelerin içine koyun, zencefil dilimlerini, şekeri serpin, az miktarda su ekleyin ve toprak kapta bir saat bekletin. 4 turp ocak kesim parçası 5 Rozbifi en az yarım saat kaynatın, ardından turp ve glüteni ekleyin ve turpu kaynatın. 6 Tat vermek için tuz ve istiridye sosu ekleyin