g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Buharda pişmiş tavuk kanatları - Yemeği

Malzemeler

Tavuk kanadı

Takviyeler, tuz, zencefil, 10 gr, nişasta, 20 gr, istiridye sosu, 20 gr, hafif soya sosu, 20 gr

Tavuk kanadı nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeler: 8 tavuk kanadı Aksesuarlar: 10 gram zencefil, 30 gram hafif soya sosu, 20 gram kuru nişasta, uygun miktarda tuz, 20 gram istiridye sosu, 1 arpacık soğanı, biraz kırmızı biber, uygun miktarda biber

2 Tavuk kanatlarını yıkayın. Tavuk kanatlarının kanının ıslanabilmesi için en iyisi on dakika bekletmektir.Daha lezzetli olmak istiyorsanız bıçak arkasıyla birkaç kez hafifçe vurun veya mutfak bıçağı kullanın

3 Dilimleri yıkayın ve doğrayın, frenk soğanı yıkayıp kıyın, kırmızı biberi yıkayıp doğrayın, bir kenara koyun

4 Tavuk kanatlarını geniş bir kaseye koyun, hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, zencefil ve karabiber ekleyin, yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın, üzerini örtün, en az yarım saat marine edin, tamamen tadın; gece marine edebiliyorsanız buzdolabına koyun Bozulmayı önlemek için buzdolabında saklayın;

5 Marine edilmiş tavuk kanatlarını büyük bir tabağa koyun.Zencefil yiyebiliyorsanız, zencefili birleştirip marine edilmiş tavuk kanatlarının çorbasını dökün ve ardından iki küçük kaşık nişasta, kullandığım tatlı patates nişastası ve patates Nişasta veya mısır nişastası da kullanılabilir; nişastanın etkisi, kıyılmış domuz eti kızartırken nişasta eklemekle aynıdır. Sosu kilitler ve eti yumuşatır. Buharda pişirilmiş tavuğu, şarap pişirmeyi veya pirinç şarabı eklemeyi sevmiyorum çünkü tavuk çok lezzetli ve etkilenmekten korkuyorum Tadına bak, isterseniz biraz ekleyebilirsiniz

6 Tavuk kanatlarını ve nişastayı tamamen karıştırın, çok kalın değil, sadece ince bir tabaka; işlevi suyu sarmak, tavuk kanatlarını yumuşak ve pürüzsüz hale getirmek ve daha güzel görünmeleri için tavuk kanatlarını tabağa koymaktır;

7 Tavuk kanadı tabağını vapurun içine koyun. Buharlı pişiricim katlanabilir bir elektrikli vapurdur.Kullanılmadığı zaman katlanıp bükülebilir. Yer kaplamaz ve buharla doludur. Bu tencere olmadan sıradan bir vapur ve vapur kullanabilirsiniz. Kutu veya pirinç pişirici

8 Tencereye soğuk su ekleyin, su tankına soğuk su ekleyin, 20 dakika bekletin, ortadaki kapağı açmayın; yaklaşık 20-25 dakika normal bir buharlı pişirici kullanın, ayrıca tavuk kanatlarının büyüklüğüne de bağlıdır, seçilen süre miktarına göre belirlenir nın-nin

9 Süre dolduğunda kapağı açmayın ve birkaç dakika pişirin, çünkü elektrikli buharlı pişirici çok sıcaktır ve tencereden çıktıktan sonra aroma taşar.Renk ve koku katmak için doğranmış yeşil soğan serpin.Kırmızı biber halkaları iştahı artırmak için süslüyor.