Düşük glütenli un
230 g
Tereyağı
150 g
Yaban mersini
70 g
Takviyeler: pudra şekeri 120g bütün yumurta sıvısı 1 Kızılcık kurabiyesi nasıl yapılır 1 Malzemeler hazırlayın 2 Tereyağı yumuşatılmış 3 Pudra şekerini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. 4 Yumurta karışımını dökün ve iyice karıştırın. 5 Doğranmış yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Düşük tozda eleyin 7 Toz kalmayana kadar karıştırın 8 Yeni saklama torbasına koyun, yaklaşık 0,6 cm kalınlığında bir çarşafın içine yuvarlayın ve buzdolabında 20 dakika dondurun. 9 Kesilen parçaları çıkarın veya ekstrüzyon için bir kalıp kullanın. 10 Önceden ısıtılmış fırına orta seviyeye koyun ve 15 dakika 180 derecede pişirin. 11 Çıkarın ve soğumaya bırakın ve yemeye hazır bir hava geçirmez kavanozda saklayın.