g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Greyfurt kabuğu şekeri - Yemeği

Malzemeler

Greyfurt kabuğu

2 parça

Aksesuarlar, kaya şekeri, yarım kat su

Greyfurt kabuğu şekeri nasıl yapılır 1 İki greyfurt, greyfurt kabuğunu soyucu ile kazıyın

2 Greyfurt kabuğunu ince şeritler halinde kesmek için bir bıçak kullanın

3 İkisini de kesin, bir greyfurtta çok az miktarda bulunur ve iki greyfurtun kabukları birlikte işlenir

4 Pirinç pişirmek için düdüklü tencere kullanıyorum, yarım tencere kaynar su kaynatın, içine greyfurt kabuğunu koyun, birlikte on dakika pişirin, greyfurt kabuğunun acılığından kurtulun, iki kez pişirdim

5 İki kez pişirin ve ardından soğuması için soğuk suya koyun.

6 Haşlanmış greyfurt kabuğu soğuk suda çok soğuktur, suyu sıkıp bir kenara koyun

7 Tencereye soğuk su ekleyin, kaya şekeri ekleyin, ısıtın ve kaya şekeri eridiğinde, iyice karıştırarak sıkılmış ve birlikte kaynatılmış pomelo kabuğunu ekleyin.

8 Isıtırken yemek çubuklarıyla karıştırın, böylece içindeki su hızla buharlaşsın ve şurup ve greyfurt kabuğunun tavaya yapışmasını önleyin

9 Bu, tencereden kaynatılmak üzere olan greyfurt kabuğudur.Sarı greyfurt kabuğunun kristal berraklığında olduğunu görünce şuruptaki su kaynamıştır.Tavadan çıktığında, yapışmasını önlemek için tavada yemek çubukları kullanarak karıştırın.

10 Tava dışarı çıkınca tabağı hazırlayın, tabaktaki suyu sildiğinizden emin olun.Yemek çubuklarını kullanarak greyfurt cüzdanını tabağa koyun ve dağıtın.Her şeyin birbirine yapışmasını önlemek için çok yoğun bir şekilde yayılmamalıdır. Greyfurt kemeri şekerle lekelendiği için çok sıcaktır, bu yüzden dikkatli olun ve yavaşça soğumasını bekleyin.

11 Soğuduktan sonra greyfurt kabuğunu teker teker yemek çubukları ile alıp tabağa koyun, greyfurt kabuğunun üzeri pudra şekeri ile kapatılır, nefis greyfurt kabuğu hazırdır.