Süt
480 g
Yumurta
2 parça
Düşük glütenli un
160 g
Toz şeker
40 g
Tereyağı
30 g
Aksesuarlar, çırpılmış krema, doğru miktarda durian eti, doğru miktarda Bin katlı durian kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarılarını bir kasede çırpın, pudra şekeri ekleyin ve çırpma teli ile çırpın 2 Yağı eritin, yumurta sarısını dökün, ardından sütü dökün ve iyice karıştırın. 3 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın. 4 Bir elekten geçin. On dakika bekletin. 5 Tavaya ince bir yağ tabakası sürün ve kısık ateşte ısıtın. Doğru miktarda hamuru dökün ve yuvarlak bir şekle yayın. Hamur ayarlanana kadar kızartın. 6 Hamuru sırayla kızartın. Tabağa koyun. 7 Krem şantiyi bir çırpma teli ile çırpın. 8 Başka bir tabak alın ve bir parça hamur açın. 9 Bir kat hafif krema sürün. 10 Başka bir hamur parçasıyla örtün. 11 Bir kat durian eti sürün. 12 Başka bir deri katmanıyla örtün. 13 Hamurun tamamı bitecek şekilde bir kat krema daha yayın. 14 Küçük parçalar halinde kesin ve servis yapın.