Malzemeler
Tavuk bacağı
1 parça
Lif kabağı
1
Aksesuarlar Hafif soya sosu 1 yemek kaşığı zencefil 1 yemeklik şarap 1 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Sos aromalı tavuk budu ile tavada kızartılmış lif kabağı 1 hammadde
21 tavuk budu, temizleyin, tavuk budu kemiklerini çıkarmak için bir bıçak kullanın ve ardından tavuğu küpler halinde kesin; (kemiği çıkarırken dikkatli olun)
31 kaşık hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı pişirme şarabı, 1 tatlı kaşığı nişasta dilimlenmiş tavuk butlarına koyun, yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın ve hazırlamak için marine edin;
4 Lif kabuğunu soyun, temizleyin ve kullanım için ocaklarda kesin; zencefili kullanmak için dilimler halinde kesin;
5 Tencereye yağı dökün, zencefil dilimleri yağ sıcakken güzel kokması için ekleyin, ardından marine edilmiş tavuk butlarını dökün ve birlikte kızartın;
6 Tavuğun rengi değişene kadar kızartın, tavuğun üzerini örtmek için kaynar su ekleyin, orta-kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin; (Bunun nedeni tavuğun pişirilmesi kolay olmadığından, pişirmek için biraz su eklemek en iyisidir)
7 Çorba çok kalmadığında yüksek ateşe getirin, lif kabuğunu dökün ve 4 ~ 5 dakika karıştırarak kızartın;
8 Lif kabağı olgunlaştığında 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tavadan çıkacaktır.
9 Bitmiş resim
-
- Lily Lotus Tohumu Darı Congee
-
- Susam yağı kızarmış helezon
-
- Japon Balığı Çörek
-
- Tatlı ve Ekşi Tavuk Tenceresi
-
- Lotus Tohumu Tatlı Mısır ve Tremella Çorbası
-
- Ev Yapımı Fasulye Ezmesi
-
- Domuz kuyruğu kavrulmuş marul
-
- Mor tatlı patates yapışkan pirinç esmer şekerli kek
-
- Gül yam lapası
-
- Fıstık Ezmeli Kurabiye
-
- Soslu Kızarmış Domuz Kuyruğu
-
- Salatalık Kızarmış Tavuk
