Malzemeler
Frenk soğanı
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, un, beş baharat tozu
Soğanlı omlet uygulaması 1 Frenk soğanı yıkayıp doğrayın.
2 Yeterli miktarda un, tuz ve beş baharat tozu ekleyin.
3 Bir yumurtayı çırpın.
4 Doğranmış pırasa ekleyin, su ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün, tavayı eğin, böylece yağ tavanın altını ince bir şekilde kaplayın, bir kaşık dolusu hamur dökün ve bir daire şeklinde yayın.
6 Omletin tabanı katılaştığında ve omletin tamamı tavada kayabildiğinde omleti ters çevirin.
7 Sarıyı servis etmeden önce her iki taraftan kızartın.
8 Parçalara ayırın ve bir tabağa servis edin.
-
- Çifte Mantarlı Kızarmış Acı Kabak
-
- Yerfıstıklı Tam Tahıllı Kek
-
- Su tarzı füme balık
-
- Tahıl Malt Yağsız Suyu
-
- Korunmuş yumurta ve kıyma lapası
-
- Karabiberli dana eti
-
- Vanilyalı dondurma
-
- Peynirli Yumurta Böreği
-
- Yeşil Biber ve Enoki Mantarlı Kızarmış Yumurta Sarısı
-
- kızarmış tavuk
-
- Haşlanmış tavuk kanadı
-
- Tavada yumurta ve lahana ile kızarmış erişte
