un
300 gram
kaynayan su
250 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda çörek otu tozu, uygun miktarda beyaz şeker, uygun miktarda Siyah susamlı şeker kekini haşlama yöntemi 1 Una kaynar su ekleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırın. 2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve 30 dakika bekleyin. 3 Küçük parçalar halinde kesin. 4 Hamuru kapatmak için bitkisel yağ dökün. 2 saatten fazla provaya devam etmek için buzdolabına atın. 5 İnce bir cilde yuvarlayın. 6 Çörek otu ve beyaz şeker karışımı serpin. 7 Toplayın. 8 Tekrar sarın. 9 Yuvarlamadan pastanın içine bastırın. Sadece bas. Yuvarlarsan sızdırması kolaydır. Çünkü cilt çok ince. 10 Bir tencereyi ısıtın ve uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin. 11 Pastayı her iki taraftan kızartın.