domuz eti
300 gram
Yardımcı malzemeler: 100 gr domates, 50 gr havuç kalıntısı, pişirme şarabı 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda domates sosu, 1 yemek kaşığı doğranmış soğan 50 gr Sebze et sosu uygulaması 1 Kıyma biraz tuz, nişasta ve yemeklik yağ ekleyip iyice karıştırın. 2 Tavaya yağı koyun, kıyma ekleyin ve kavurun, fasulye ezmesi, hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve kızartın. 3 Domates ve soğanı ekleyin, karıştırın ve karıştırın. 4 Sebze kalıntısını ve uygun miktarda suyu ekleyin, yüksek ateşte kaynattıktan sonra domates sosunu ekleyin, 3 dakika kaynatın, kısık ateşte kaynatın, yüksek ateşte suyu toplayın, tadına uygun miktarda karabiber ekleyin.