Yumurta
1 parça
un
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, siyah susam, beyaz susam Çıtır çıtır susam ve tuzlu çörekler nasıl yapılır 1 Bir kaseye yumurta, yağ ve tuzu koyup çırpın; 2 Un, siyah ve beyaz susam tohumlarını koyun; 3 Topak haline getirin; 4 Hamuru yoğurun; 5 Mümkün olduğunca ince büyük dilimler halinde yuvarlayın; 6 Dikdörtgen dilimler halinde kesin; 7 İkisini bir araya getirin ve ortasından bir tane çizin; 8 Bir uç orta boşluktan geçer ve düzelir; 9 Hepsini yapın; 10 Tencereye sıvı yağ ekleyin, ısıtın, çörekler birer birer ilave edin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 11 Çıtır çıtır ve yenilmez susam ve tuzlu çörekler.