Malzemeler
domuz eti
300 gram
salatalık
1
Sarımsak
80 g
havuç
1 aşama
yeşil biber
1 parça
Arpacık soğanı
1
Hamur
1 parça
Aksesuarlar: biraz tuz, biraz tavuk özü, biraz soya sosu, 3 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı toz biber, biraz bitkisel yağ
Ev yapımı köfte 1 Sarımsak filizi ve havuçları iki dakika kaynar suda haşlayın.
2 Sarımsak filizlerini ve havuçları ince ince doğrayın.
3 Adet yeşil biber de doğranır.
4 Domuzu kıyın, bir kaşık su, biraz toz biber, soya sosu, istiridye sosu, biraz yeşil soğan ekleyin, yağı bir tavada ısıtın, ardından yağı etin içine dökün ve eşit şekilde karıştırın.
5 Etin bir kısmını alıp sarımsak ve havuç dolgusuna ekleyin, biraz tuz ekleyin ve tavuk özü ile baharatlayın, biraz doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Yeşil biber dolgusunu da aynı şekilde ayarlayın.
7 Salatalık dolması.
8 Kendini ve hamuru yap.
9 Her şeyi paketleyin.
10 Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynayıncaya kadar kaynatın ve bir kase soğuk su ekleyin, köfte kaynatıldıktan sonra çıkarılabilir.
11 Yapışmayı önlemek için demir perde üzerine koyun.
-
- Sosisli tavada kızartılmış bezelye
-
- Kuaishou Tofu Beyin
-
- Çayda Kurutulmuş Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Pirinç ve Yeşil Biber ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Baharatlı bambu filizleriyle tavada kızartılmış sosis
-
- Kızarmış domuz boynu
-
- Izgara domuz pirzolası
-
- Korunmuş yumurta tofu
-
- Korunmuş yumurta tofu
-
- Saf yumurta sarılı pandispanya dilimleri
-
- Bezelye ile Kızarmış Sosis
-
- Kızarmış deniz ürünleri mantarı
