Yeşil ve kırmızı biberle kızarmış karides - Yemeği
Malzemeler
kırmızı biber
1 parça
yeşil biber
1 parça
karides
10
Aksesuarlar 2 kişniş kökü 15 gr yağ 15 gr tuz 1.5 gr soya sosu 5 gr sarımsak 1 tane 2 zencefil
Yeşil ve kırmızı biberle karıştırılarak kızartılmış karidesler 1 Karidesin başını çıkarın, karides ipini çıkarın, arkasını açın, soya sosu, tuz, yağ ekleyin ve marine edin
2 Malzemelerin hazırlanması
3 Tencereyi ısıtın, yağ ekleyin
4 Kokulu olana kadar sarımsak ve zencefil ekleyin
5 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve renk değişene kadar kızartın
6 Sonra karidesleri dökün ve yüksek ateşte kızartın
7 Karidesin rengi değişene kadar kızartın, biraz su ekleyin ve iki dakika pişirin
8 İki dakika sonra karidesler iyice pişirilir, kişniş ve soya sosu ilave edilir.
