Patates
500 g
Tavuk kemiği
1
Aksesuarlar: 5ml yağ, 5g tuz, 5g hafif soya sosu, 2ml zencefil, 3g frenk soğanı, 10g tavuk tozu, 1g Tavuk kemiği patates ile nasıl pişirilir 1 Patatesleri soyun ve yıkayın, tavuk kemiklerini ve frenk soğanı hazırlayın; 2 Patatesleri parçalara ayırın, 3 dakika temiz suda bekletin ve çıkarın; (patatesler nişastayı yıkamak için ıslatılabilir ve kızartıldığında tava yapışmaz) 3 Tavayı ısıtın, yağı dökün, tavuk derisini ve kemiklerini ekleyin, güzel kokulu karıştırın, tavuk derisinin yağı da dışarı çıksın; 4 Patatesleri ekleyin, hafifçe kızarıncaya kadar kavurun; 5 Uygun miktarda su ve tavuk tozu ekleyin, patatesleri suya batırın; 6 Tencereyi örtün, yüksek ateşte kaynattıktan sonra su kuruyana kadar orta ateşte çevirin; 7 Kapağı açın, soya sosu ekleyin ve kızartın; 8 Tuz ve taze soğanları koyup karıştırarak kızartın, sonra servis edilebilir. Hahaha, karanlık yiyecek mi?