Kızarmış çıtır domuz eti
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, soya sosu, sirke, on üç tütsü, susam yağı, gündüz losyonu, erişte ve erişte Bir güveçte sirke ile çıtır domuz kızartma uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. Çıtır domuz eti yapmanın tarifine bakın: 2 Erişte ve gün zambağını önceden ıslatın, soğanı, sarımsağı ve biberi daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. 3 Bir wok'u ısıtın, yemeklik yağ ekleyin ve arpacık soğanını, sarımsağı ve acı biberi soteleyin. 4 Günlük zambak ekleyin, tuz, soya sosu ve on üç baharat ekleyin. 5 Güveçleri alın, kızartılmış alt malzemeyi dökün, uygun miktarda su veya et suyu ekleyin ve sirke dökün. 6 Çıtır eti ekleyin, üzerini kapatın ve çıtır çorba kalınlaşana kadar pişirin. 7 Islatılmış şehriye ekleyin. 8 Erişte lezzetli olana kadar pişirin, ocağı kapatın, susam yağı ilave edip tadına bakın ve servis yapın.