Malzemeler
Mor üzüm
5000 g
Beyaz şeker miktarı
Kendi kırmızı şarabınızı nasıl yapabilirsiniz? 1 Üzümleri pediküllerle birlikte kesin, cilde zarar vermemek için üzümlere ellerinizle dokunmayın.
2 Biraz un ekleyin.
3 Kabuğun yüzeyindeki böcek ilaçlarını ve diğer zararlı maddeleri çıkarmak için su dökün, biraz tuz ekleyin ve on dakika bekletin.
4 Ardından 1-2 kez temiz suyla sık sık yıkayın ve suyu boşaltın.
5 Yüzey nemini kurutun.
6 Üzümleri tencereye dökün, ellerinizle tek tek ezin, kabuklarını, çekirdeklerini ve etini tencerede bırakın.
710 kedi üzüm ve bir kuruş buçuk şeker
8 Şekeri leğene dökün.
9 Beyaz şekeri tamamen eritmek için eşit olarak karıştırın.
10 Üzümler fermantasyon işlemi sırasında gaz üretir, bu nedenle üzümler havza yüksekliğinin 2 / 3'ünü kaplayarak belli bir yer bırakmalıdır. Havanın girmesini önlemek için, havzayı plastik sargı ile sıkıca kapatmak en iyisidir.
11 Sıcaklık yazın yüksektir, yaklaşık 20 gün boyunca yaklaşık 30 santigrat derece civarında, plastik sargıyı açıp ortada karıştırarak yüzeyde yüzen üzümleri batırıp tamamen mayalayabilirsiniz.
1220 günden fazla demledikten sonra, plastik ambalajı açın.
13 Hamuru iki kat gazlı bezle süzün.
14 Bu süzülmüş şaraptır.
15 Saklanan şişeyi kaynar suyla haşlayın, şarabı dökün ve sıkılığını artırmak için şişeye bir kat plastik sargı ekleyin. Bir süre sonra şarabın tadı daha güçlü olacaktır.
-
- Köri ve Lahana Kızarmış Pilav
-
- Mango Sorbe favori buz
-
- Tavada kızartılmış Chayote
-
- Blackberry Yam Püresi
-
- Lezzetli meyve
-
- Şekerlenmiş Kamkat
-
- Yeşil Soğanlı ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Esmer şekerli susam köfte
-
- Bazhen Kek
-
- Kızarmış pırasa ve ipekböceği pupası
-
- Buz küpü
-
- [Çocuk Maması] Çıtır Patates Izgarası
