Mimi Sosis Kuşkonmaz Salatası (Fırınsız) - Yemeği
Kuşkonmaz (kalın) 600g 3 kırmızı patates (küçük) 8 küçük domates 1/2 soğan 1/2 çay kaşığı İtalyan vanilya tuzu 2 yemek kaşığı natürel soğuk preslenmiş zeytinyağı 2 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı şeker 1/4 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber
Kuşkonmazları parçalara ayırın, kırmızı patatesleri soymadan parçalara ayırın, küçük domatesleri ikiye bölün ve soğanları doğrayın.
Sos malzemelerini karıştırın ve iyice karıştırın.
Bir wok'u orta ateşte ısıtın, 1 çorba kaşığı yağ ekleyin, sosisin içine dökün ve renk değişene kadar kızartın.
Kırmızı patatesleri ekleyin ve yaklaşık 3 dakika veya yüzey altın kahverengi olana kadar karıştırın.
Kuşkonmaz ekleyin ve yüzey yağlı olana kadar kızartın.
Küçük domatesleri ekleyin ve hafifçe soteleyin.
Son olarak, rendelenmiş soğanı ekleyin, üzerine yağ sürünceye kadar kavurun, üzerine İtalyan vanilya tuzu serpin ve pişirin.
Sosu tabağa dökün ve bitirin!
Miso Köfte Pilav
önceki
Çıtır Kızarmış Köfte
Sonraki
