Sebzeli domuz göbek ruloları - Yemeği
Daha sonra kullanmak için tüm malzemeleri şeritler halinde kesin. Kereviz ilk önce dıştaki kaba lifleri planlayacak.
Domuz göbek dilimleri bir gece önceden dondurulup çözdürülebilir.Eğer zaman geç kalırsa vakum poşetinin tamamını çözmesi için yaklaşık 20 dakika suya koyabilirsiniz.
İki dilim domuz göbeğinin üst üste binme oranını dilimin uzunluğuna göre sebzeleri kaplayacak şekilde ayarlayın. Bu yüzden önce et dilimlerini ikiye bölüp, dilimlenmiş sebzeleri her birinin üzerine koyup yuvarlıyoruz, üst üste binmenin yaklaşık 1 / 3'ü kadar yuvarlamak yeterlidir.
Küçük bir tavaya biraz yağ ekleyin ve et rulolarını çentik aşağı bakacak şekilde kızartın.
Erişteleri yavaşça değiştirin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, tuz ve karabiber ekleyin.
Basit ve yapımı kolay olan bu yemek, ara öğün olarak veya garnitür olarak kullanılabilir.
Servis
