Tavada kızartılmış Şangay Yeşili - Yemeği
Şangay yeşili 500 gr darı biberi 2 sarımsak 4-5 diş yemek yeşil soğan biraz yemek zencefil biraz yemek istiridye sosu bir çorba kaşığı tuz orta miktarda fıstık yağı orta miktarda
1. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, darı biberini yıkayıp doğrayın
2. Şangay yeşilleri kırılır, yıkanır ve uzun olanlar kırılabilir.Güzel ve küçük olanları almaya çalışın.
3. Tavayı ısıtın, zeytinyağı ekleyin, soğanı, zencefili, sarımsağı ve darı biberini güzel kokulana kadar ekleyin
4. Şangay Yeşili ekleyin ve kızartın
5. İstiridye sosunu ekleyin ve kızartın
6. Doğru miktarda tuz koyun, MSG tavuk özünü yerken bir araya getirebilirsiniz.
7. Kırılana kadar kızartın
8. Tavada kızartılmış lezzetli ve basit Shanghai Green hazır!
