Arpacık soğanı ve yeşil soğanı doğrayın, tavuk butlarını soyun, küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere buharda pişirin (yaklaşık 15 dakika).
Tencereye salata yağını koyun, ısıtın, yeşil soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
Tavuk budu ve yeşil soğanı ekleyin.
Pirinç kasesi suyunu ekleyin.
Kaynattıktan sonra 8 dakika pişene kadar çiğ yumurta ekleyin, ardından pilavın üzerine dökün.