Malzemeler
Lei Sun
165 g
Çiçek salyangozu
270 g
Takviyeler: yağ, tuz, frenk soğanı, yemeklik şarap, hafif soya sosu
Leishan ile salyangoz nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: Leishan, salyangoz (temizlenmiş), frenk soğanı
2 Bambu filizlerini soyun, eski kökleri kesin ve temizleyin.
3 Doğrama tahtasına yerleştirin ve dilimler halinde kesin.
4 Ardından, kesilmiş bambu filizlerini bir tencereye koyun ve 5 dakika haşlayın.
5 Sonra, temizlenmiş salyangozları temiz suya koyun ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
61 dakika ağarttıktan sonra çıkarın.
7 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, beyazlatılmış salyangozları ekleyin ve bambu filizlerini yıldırımla karıştırın ve kızartın.
8 Ardından biraz soya sosu ekleyin.
9 Uygun miktarda tuz ekleyin.
10 Baharatlayın ve iyice karıştırın.
11 Son olarak, frenk soğanı koyun ve servis yapın.
-
- Çirkin maymunbalığı
-
- Siyah Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Kıkırdak
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Zencefilli hardal
-
- Baharatlı Lahana
-
- Çabuk kızartılmış küçük yeşil sebzeler
-
- Soya Soslu ve Salatalıklı Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Baharatlı Kızarmış Sülün
-
- Kereviz Yapraklı Çırpılmış Yumurta
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Mantarlı 2 doldurulmuş etin ucunun şifresini çözün
-
- Pirinç Beyazı ile Kızarmış Domuz Bağırsakları
