g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Bugün tuz ve karides yapmayı öğrendim, fena değil." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Taze karidesin kafasını çıkarın ve karides ipliğini bir kenara koyun.
2 Biraz pişirme şarabı, biraz tuz ve tatlı patates nişastasını birbirine koyun ve 10 dakika marine edin.
3 parça aksesuar. Yeşil ve kırmızı biberleri ince ince doğrayın, sarımsak dişlerini kıyın, yeşil soğanları kısa parçalar halinde doğrayın ve zencefili kıyın.
4 Tava ısıtıldığında ve yağ% 70 sıcaklığa ısıtıldığında, marine edilmiş karidesleri tek tek yağa koyun ve kızartın (karidesler hafif kırmızıdır).
5 Kızartılmış karidesi süzün ve bir kenara koyun.
6 Biraz yağ bırakın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve% 70 sıcakken sarı kızartın, ardından kıyılmış zencefil, yeşil ve kırmızı biberi ekleyip 10 saniye kavurun.
7 Kızartılmış karidesi koyun ve 20 saniye karıştırın, karidesleri tencerenin yan tarafına doğru kürekleyin, tuz ve karabiber erişte ekleyin, karidesleri 10 saniye karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
8 Bitmiş ürün çizimleri.