Pastırma Marul - Yemeği
"Bugün balığın sizinle paylaşacağı şey, hızlı bir ev yemeği olan domuz pastırmalı kızarmış marul. Kocam çıtır marul yemeyi seviyor. Marulun gevrek ve çıtır olmasını istiyorsanız, marulu büyük çarpık şekillerde kesebilirsiniz. Kızartmayı parçalar halinde karıştırın. Tavada kızartmayı kontrol edemezseniz, kızartmayı kolaylaştırmak için marul parçalarına biraz tuz ekleyebilirsiniz. Kızartma sırasında çok fazla kızartma yağı koymanıza gerek yoktur. Pastırmanın kendisi kızarır Biraz yağ çıktığı için marul iyi bir yağ emici bileşen değildir. Üzerine biraz kaygan bir tava koyun, böylece pastırmalı marul ferahlatıcı ve yağlı olmasın. " Malzemeler
- Marul Bir
- Domuz pastırması 100 gram
- tuz 2 gram
- Şarap pişirme 2 yemek kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yedek marul soyulmuş ocak. Günümüzde balık, et dilimlerini karıştırıp kızartmak için kullanılmaktadır.İnce dilimler halinde kesildiğinde çürümesi daha kolaydır, bu nedenle büyük parçalar halinde kesilir.Genellikle sebzelerle birlikte kızartılırsa, genellikle kıyma veya ince dilimler halinde kesilir ve ayrıca çorba için büyük parçalar halinde kesilir.
-
2 Marul yapraklarını daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. Marulu soymadan önce mümkün olduğunca çok genç yaprak bırakın. Onları atmayın. Marul yapraklarının besin değeri de çok yüksektir. Marul yaprakları, sindirimi teşvik eden ve gastrointestinal hareketliliği güçlendiren çok miktarda diyet lifi içerir. .
-
3 Pastırmayı 2 mm dilimler halinde kesin.
-
4 Pastırmayı tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
-
5 Domuz pastırması dilimlerini tencerede kızgın yağa koyun ve çabucak karıştırın, pastırmanın sertleşmesini önlemek için biraz su ve 2 yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin.
-
6 Marul parçalarını ekleyin ve yeşile dönmesi için kavurun, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Pastırmanın kendisi tuzludur, bu yüzden buraya çok fazla tuz ekleyemezsiniz.
-
7 Genç marul yapraklarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın, marul yapraklarını yemeyi seviyorsanız, daha fazla tasarruf edebilirsiniz.
Mantar lahana
önceki
