Deniz ürünlerinde pırasa yumurtası turtası uygulaması 1 Pırasayı yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın. Çiğ bir yumurtayı çırpın, biraz tuz ekleyin ve karıştırın. İki yumurta daha kızartın ve doğrayın. Biraz karides ve zencefil ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Una biraz su ekleyin ve yavaş yavaş pürüzsüz bir hamur yapın, hamur eriştesi kadar yumuşak ve serttir. Boyut ajanlarına bölün ve yuvarlayın.
3 Rulo hamur
4 Karıştırılan dolguyu rulo hamurun üzerine koyun.
5 Bir parça hamurla örtün.
6 Elektrikli fırın tepsisi ısıtması
7 Pastayı içine koyun.
8 Bir tarafı kızarana kadar kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın, her iki taraf da altın renginde ve tavadan çıkmaya hazırdır veya yeşil ışık yandığında çıkarabilirsiniz.
