Mor soğan
Yarım
Artık pirinç
1 kase
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, 1 kök Mor Soğan ve Yumurta ile Pilavın Kızartılması 1 Mor soğanı yıkayıp küçük küpler halinde doğrayın; 2 Yumurtaları pirince çırpın; 3 Yumurtayı ve pirinci tamamen kaynatmak için karıştırın; 4 Yapışmaz tavaya biraz yağ ekleyin, pirinç ekleyin ve kızartın; 5 Pirinç ayrı ayrı parçalara ayrılmaya yeni başladığında soğanı karıştırarak kavurun; 6 Bir veya iki dakika daha karıştırın, biraz tuz ekleyin ve kişnişi eşit şekilde karıştırın; 7 Soğanlı ve kişnişli kızarmış pilav, basit ve besleyici bir kahvaltı.