Salatalık
3 adet
Yuba
3 adet
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 2 gr, hafif soya sosu, 5 gr, tavuk özü, 2 gr Yuba ve salatalık ile kızarmış domuz eti yöntemi 1 Malzemeler: yuba, domuz eti, salatalık, kırmızı biber Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, zencefil, hafif soya sosu, tavuk özü, nişasta, yemeklik şarap 2 Yuba'yı soğuk suya batırın, durulayın ve parçalara ayırın. 3 Salatalığı yıkayın ve çapraz dilimler halinde kesin, kırmızı biberi yıkayın ve çapraz dilimler halinde kesin, zencefili kıyın 4 dilim domuz eti, şarap, hafif soya sosu, nişasta ile karıştırın ve birkaç dakika marine edin 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın, domuz dilimlerini karıştırıp kızartın ve rengini değiştirin. 6 Alt yağı tencerenin dibinde bırakın, zencefil ve yuba ekleyin, eşit şekilde karıştırın 7 Acı biber ve salatalığı ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın 8 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Et dilimlerini ekleyin 10 soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın 11 Tavuk özü ekleyin 12 Eşit şekilde karıştırın