Tavuk göğsü
100 gram
Rezene sebze
50 gram
Pirinç
100 gram
Takviyeler, tuz, çimen meyvesi, 1 yeşil soğan, zencefil, susam yağı ve susam yağı Rendelenmiş tavuk ve çürük rezene pirinç uygulaması 1 Yeşil soğanı parçalara ayırın, çimen meyvesini bıçak arkasıyla hafifçe vurun ve bıçağın arkası ile zencefili yıkayın. 2 Tavuk göğsü yıkayın ve bir tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin, pişirmek için zencefil, yeşil soğan ve çimen meyvesini ekleyin. 3 Pişmiş tavuğu çıkarın ve soğumaya bırakın, ardından elinizle parçalara ayırın. 4 Yeşil soğanı, zencefili ve çimen meyvesini tavuk çorbasından çıkarın. Tavuk suyunu bir güveç içine dökün ve kaynatın, yulaf lapası yapmak için yıkanmış pirinci ekleyin. 5 Yulaf lapasını pişirirken, pişmiş yulaf lapasının pürüzsüz olması için sık sık karıştırın. 6 Yulaf lapası pişmek üzereyken, kıyılmış tavuğu ekleyin ve on dakika daha pişirmeye devam edin. 7 Rezene sebzelerini yıkayın ve ince ince doğrayın. 8 Rezene sebzelerini yulaf lapasına koyun ve iki dakika pişirin, tuz ve susam yağı ekleyip servis edin.