Ispanaklı Kasırga Kek Rulo - Yemeği
"Kasırga kekleri yapan büyük adamlara baktığımızda, kakao veya kibrit var. Denemek zorundayım ~ Renklendirmek için ıspanak suyu kullanıyorum, renk daha taze ve daha parlak, tek Dezavantajı, kasırganın çizgilerinin çok açık olmamasıdır ... " Malzemeler
- ıspanak 20 g
- Düşük glütenli un 70 g
- Yumurta 5
- Beyaz şeker 50 gram
- Beyaz sirke 2 ml
- Vanilya özü 2 g
- Süt 20 ml
- Mısır yağı 30 ml
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ispanağı yıkayın ve ıspanak suyuna sıkın.
-
2 Orijinal macun: Üç yumurta sarısını geniş bir kaseye koyun, 1 gr vanilya özü, 20 ml süt ve 15 ml mısır yağı ekleyin. Ispanak ezmesi: iki yumurta, ıspanak suyu, 1 gr vanilya özü ve 15 ml mısır yağı ekleyin.
-
3 Her iki macunu da eşit şekilde karıştırın ve her birine 35 gr düşük glüten unu süzün.
-
4 Yavaşça karıştırın.
-
5 Yumurta beyazlarını su ve yağsız bir leğene koyun, beyaz sirke ekleyin.
-
Beyaz şekeri üç kez koy ve köpürene kadar çırp.
-
Adım 7: Yumurta akının yarısını orijinal macuna alın.
-
8 Eşit olarak karıştırın.
-
928 * 28'lik bir fırın tepsisine koyun ve yüzeyi düzeltin.
-
Yumurta beyazlarının diğer yarısını ıspanak hamuruna koyun.
-
11 Eşit şekilde karıştırın.
-
12 Fırın tepsisine dökmeye devam edin.
-
13 S şeklini yatay olarak çizmek için parmaklarınızı veya daha kalın bir pipeti kullanın ve ardından S şeklini dikey olarak çizin.
-
14 Fırını önceden ısıtın ve yaklaşık 22 dakika 190 derecede yükleyin.
-
15 Pişirdikten sonra soğumasını bekleyin, rulo ısındığında rulo yapın ve ayarlayın.
-
16 kesim ~
-
17 Kasırga düzeni o kadar açık değil ...
-
18 İki Renkli Şifon Rulo ~
-
19 haha ~
-
20 Yiyelim ~
