Kötü kızarmış pirinç eriştesinin sırrı, bu tür pirinç eriştesi ile geleneksel olarak kızartılan doğru pirinç eriştesini satın almaktır.
Ben Jiangmenliyim. Bu marka pirinç eriştesini yiyerek büyüdüm. Bu pirinç erişte, Tommy, kızarmış pilav ve buharda pişirilmiş pirinç eriştesi için kullanılabilir. çok lezzetli. Tadı ferahlatıcı ve esnektir. Duygusuz değil. (Jiangmen pirinç eriştelerine ek olarak, Zhaoqing pirinç eriştesi de mümkündür.)
Pirinç eriştesi daha büyük, 3 kişiye 2 porsiyon.
Pirinç eriştelerini yumuşatmak için soğuk suda bekletin, yaklaşık 5 dakika içinde yumuşatın, pişirmeye gerek yok, pişirmeye gerek yok! ! ! Gerekli olmadığını unutmayın!
Daha az yağ ile yapışmaz tavada kızarmış pirinç eriştesi. Demir tavada kızartmak güzel kokulu olsa da çok fazla yağ eklemek sağlıksızdır ve tadı yağlıdır. Hala yapışmaz tavaları seviyorum. Biraz yağ ekleyin, ardından yumurtaları kızartın (yumurtalar kırıldıktan sonra biraz lezzet katın). Yumurtaları ince bir şekilde kızartıp parçalamayı seviyorum.
Yumurtaları kızarttıktan sonra, yapışmaz tavaya yağ ekleyin, ardından aromayı kızartmak için beyaz soğanı ve doğranmış soğanı ekleyin, ardından rendelenmiş havucu ekleyin ve kızartın, tadına biraz tuz ekleyin.
Havuçları kızartırken su eklemenize gerek yok, pişirmek için sebzenin kendi suyunu kullanın.
Rendelenmiş jambonu ekleyip kavurun, jambon yerine rendelenmiş domuz eti, dana eti veya tavuk kullanabilir, kişisel zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Islatılmış pirinç eriştesini ekleyin ve ardından baharatları (son derece taze, istiridye sosu, su ve iyice karıştırın) üçte birine dökün ve eşit şekilde karıştırın. Nem emilimi hemen hemen aynı olduğunda, dörtte üçünü daha ekleyin, sosu karıştırın ve sonunu dökün 3 puan bir.
Son olarak acı biber yağı, susam yağı (lezzet ama eklemeyin), yeşil soğan ekleyin ve pişirmeye hazır
Yağlı olmayan ve fena olmayan bir tabak pirinç eriştesi hazır.