Kaiyang kış kavunu - Yemeği
"Kaiyang kış kavunu basit ve evde pişirmesi kolay, her yaşa uygun, evde yemek pişirmenin en basit yolunu kullanmayı umuyorum." Malzemeler
- Kış kavunu Doğru miktar
- Kaiyang Orta miktarda (karides)
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar (konsantre tavuk suyu) (isteğe bağlı)
- Arpacık soğanı Doğru miktar (isteğe bağlı)
- zencefil Doğru miktar (isteğe bağlı)
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bir süre suda bekletin ve kış kavunu dilimleyin
-
2 Önce karıştırın, biraz pişirme şarabı ekleyin (soğan ve zencefil koymak isterseniz, kokuyu elde etmek için önce taze soğan ve zencefili karıştırıp kızartın ve ardından yabancıyı açın)
-
3 Kış kavunu ekleyin ve yağ ile kaplanana kadar kavun karıştırın.
-
4 Biraz su ekleyin ve ardından tuz ve tavuk özü ekleyin (tavuk özü de çıkarılabilir)
-
5 Kısık ateşin üzerini kapatın ve kış kavunu şeffaf olana kadar pişirin, sonra yüksek ateş açın, koyulaştırmak için su nişastasını dökün, su toplanmışsa, su nişastası kullanmaya gerek yoktur.
-
6 tamamlandı
İpuçları
Kaiyang kurutulmuş karides Çok fazla su eklemeyin Son olarak tencerede çok fazla çorba varsa kavun kıvamını arttırmak için su nişastası kullanılabilir.Kış kavunun kıvamlaştıktan sonra daha lezzetli olacağını şahsen düşünüyorum. Deniz ürünlerinde balık tadım olmadığı için soğan ve zencefil koymadım ve zahmetten kurtulmak için ev yemeklerini olabildiğince basitleştirmenin daha iyi olacağını düşünüyorum. Deniz ürünlerinin tazeliği yeterli olduğundan tavuk özüne aldırış etmenize gerek yok Biber Patates
önceki
Kızarmış Pomfret
Sonraki
