Tuzlu Yumurta Sarısı Taze Et Wonton - Yemeği
"Babamın getirdiği tuzlu yumurtalar az önce yenmemişti ve taze etle sarılıp kocanın en sevdiği wontonlar oldular. Genellikle çok lezzetliler ~ Fiyatını veriyorum, kıyılmış domuz göbeği 11 Yuan, tuzlu yumurtalar evde zaten mevcut ve yumurtalar da var. Wonton ambalajları 2 yuan ve maliyeti 13.2 yuan. " Malzemeler
- Tuzlanmış yumurta 2 parça
- Taze et Bir pounddan az
- Wonton sarıcı 2 yuan
- Sarımsak Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Pirinç şarabı Doğru miktar
- Pixian Douban Doğru miktar
- Tuz ve biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm hammaddeler haritası.
-
2 Kıymayı küçük temiz bir tencereye koyun, zencefil ve sarımsağı kıyın, yumurtaları çırpın ve tuzlu yumurtaları soyun.
-
3+ beş baharat tozu, biraz biber ve tuz, biraz pirinç şarabı, biraz tavuk özü, tüm malzemeleri karıştırın.
-
4 Wonton'ların yapışmasını önlemek için kesme tahtası üzerine bir kat un yayın, küçük bir kase su hazırlayın ve wontonları sarmaya başlayın.
-
5Wontonları sararken fotoğraf çekemeyeceğiniz için, bu şekilde sarılırlar. 2 yuan wonton ambalajı doğru.
-
6 Tencerede su kaynadıktan sonra, wontonları ekleyin ve kaynamasını bekleyin, ardından soğuk su ekleyin ve tamamen pişene kadar orta-kısık ateşte pişirin. İşlem sırasında dibe yapışmasını önlemek için bir kevgir ile karıştırın.
-
7 Güzel tuzlu yumurta sarısı ve taze etli wontonlar tencere dışında, çünkü ailemiz kuru tabak yemeyi seviyor, ben de Pixian fasulyesi ezmesini ekledim, yanına wonton çorbası, üstüne susam yağı koyuluyor, çok güzel kokulu ~~
İpuçları
1. Tuzlu yumurta eklendiği için tuz ilave edilmez, biraz biber ve tuz ilave edilir, şahsen bunun iyi olduğunu düşünüyorum. 2. Wonton paketlemeyle ilgili en önemli şey, cilt ve batma miktarının doğru olmasıdır.Kişisel olarak bunun hesapladığım en doğru olanı olduğunu düşünüyorum, doğru. Spesifik dozaj, referansınız için yukarıda açıkça belirtilmiştir. Soğuk yemekli tavuk ayağı
önceki
