Sıcak ve ekşi yosun - Yemeği
kurutulmuş deniz yosunu ipek 200 g Darı biberi Doğru miktar Tuz, şeker Doğru miktar Buharda pişirilmiş balık soya sosu / baharatlı soya sosu Doğru miktar Kangle sirkesi veya yaşlı sirke Doğru miktar sıvı yağ birazcık Su Küçük bir miktar MSG Doğru miktar
Aşama 1
Kelp parçaları, tuz, şeker, darı biberi, soya sosu, sirke ve yağ hazırlanır.Adım 2
Yosun parçalarını ıslattıktan sonra, suda kaynatın ve suda kaynatın ve ~ beş dakika sonra kırılabilir, alıp boşaltın.
Aşama 3
Ardından ısıtmak için az miktarda yağ ekleyin, acı biberi ekleyin ve koku ve baharatlı tadı elde etmek için karıştırın.
4. adım
İki çeşit soya sosu, tuz, şeker, monosodyum glutamat ve az miktarda su ekleyip kaynamaya devam edin (acılığı arttırmak için yeşil biber eklenir, çok baharatlı sevmeyin), sıcağı kapatın ve baharat neredeyse aynı olduktan sonra doğru miktarda sirke dökün.
Adım 5
Baharatları rendelenmiş yosunlara dökün, iyice karıştırın ve sonra masanın üzerine koyun! ~ Tatlım
önceki
