Yeşil soğanlı ızgara deniz hıyarı#Wei Ai yemek yerken seyahat eder# - Yemeği
Taze soğanlı kızarmış denizhıyarı Shandong mutfağını çok temsil eden bir yemektir.Ana malzemeler su-yağlı denizhıyarı ve yeşil soğandır.Sekiz Hazineden Biri. Katıl: #yemek yerken seyahat etmeyi severiz# Su saçlı deniz hıyarı 2 çok açık mavi 50 gram Zencefil 10g Şarap pişirme 1 kepçe Çok taze soya sosu 1 kepçe Şeker 1 çay kaşığı çorba stoğu 1 kase nişasta 1 kepçe Sıvı yağ Ilıman tavuk özü bir miktar havuç 6 parça istiridye sosu 1 kepçe
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Dilimlenmiş yeşil soğan, havuç, zencefil dilimleri, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık son derece taze soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı sos için şeker.
Aşama 3
Tenceredeki su ve zencefil dilimleri kaynatıldıktan sonra su-yağlı deniz hıyarlarını suya koyun ve 2-3 dakika haşlayın, kuru suyunu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere kontrol edin.
4. Adım
Başka bir tencereye alın, uygun miktarda sıvı yağ ekleyin ve 5 dakika ısıtın.Yenibaharlar sıcakken kısık ateşte yeşil soğanlar beyazlaşıp kahverengileşinceye kadar kızartın.
Adım 5
Kızarmış arpacık soğanlarının beyazlarını çıkarın, arpacık yağını daha sonra kullanmak üzere bir kaba koyun ve tencerenin dibine biraz yağ bırakın.
6. Adım
1 yemek kaşığı nişasta ve biraz suyu bir kasede karıştırın.
7. Adım
Daha önce olduğu gibi aynı tencerede, 5. adımda tencerenin dibinde kalan yeşil soğan yağını ısıtın, ardından zencefil dilimlerini ekleyip karıştırın, 1 kase et suyunu, 2. adımda hazırlanan suyu ve kızarmış beyaz soğanı ekleyin. Adım 5 , Ateş kaynadıktan sonra beyazlatılmış deniz hıyarlarını ilave edin ve 5 dakika orta ateşte çevirin.
Adım 8
Son olarak koyulaştırın, 5. adımdaki yeşil soğan yağını dökün ve suyunu yüksek ateşte toplayın.
9. Adım
tamamlanmış ürün.
Adım 10
tamamlanmış ürün.
11. Adım
Bu kavrulmuş yeşil soğanlı deniz hıyarı, güçlü bir aroması ve yumuşak, yapışkan bir tadı ile lezzetli ve yumuşaktır.
