Malzemeler
Shiitake
55 g
Pleurotus eryngii
70 g
Tavuk kanadı
2 parça
Takviyeler, yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, doğru miktarda
Çift mantarlı tavada kızartılmış tavuk kanadı 1 Malzemeler: taze shiitake mantarı, eryngii mantarı, tavuk kanadı (pişmiş)
2 Taze mantarları yıkayın.
3 Doğrama tahtası üzerine koyun ve parçalara ayırıp kenara koyun.
4 Eryngii mantarlarını yıkayın.
5 Doğrama tahtası üzerine koyun ve parçalara ayırın, kenara koyun.
6 Pişmiş tavuk kanatlarını kesme tahtasına yerleştirin ve küçük parçalar halinde doğrayın.
7 Sonra, kesilmiş shiitake mantarlarını ve pleurotus eryngii'yi kaynar suya koyun, haşlayın ve çıkarın.
8 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, doğranmış tavuk kanatlarını ekleyin ve biraz şarap ekleyin.
9 Uygun miktarda soya sosu ekleyin.
10 Kızartın.
11 Sonra, beyazlatılmış shiitake mantarlarını ve eryngii mantarlarını ekleyin ve kavurun.
12 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin.
13 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
14 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.
-
- Altın İğne Mantarlı Kar Armut Çorbası
-
- Acılı kızarmış patlıcan
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Gözleme
-
- Meşale dondurmalı kek
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Yeşil soğanlı patates kızartması
-
- Omurice-besleyici kahvaltı
-
- Soğuk Salatalık Tremella
-
- Pleurotus eryngii karabiber ile
-
- Tremella Domuz Kemiği Çorbası
-
- Soslu patlıcan
-
- McWhirlwind Dondurma#MiaoDaiXinSho#
