Malzemeler
Çiğ yerfıstığı
100 gram
kereviz
50 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, yıldız anason, doğru miktarda
Soğuk kereviz ve yer fıstığı nasıl yapılır 1 Fıstıkları daha lezzetli hale getirmek için çiğ yer fıstığını tuz ve yıldız anasonda gece boyunca bekletin. Yer fıstıklarını ve yıldız anasonu çıkarın ve süzün
2 Bir tencerede su hazırlayın, ıslatılmış fıstıkları ekleyin, biraz tuz ekleyin ve yüksek ateşte 10 dakika pişirin
3 pişmiş fıstık, süzülmüş
4 Kerevizi yıkayın ve kesin
5 Tencereyi su kaynatın, kerevizi haşlayın
6 Beyazlatılmış kereviz soğuk sudan çıkarılır
7 Kerevizi çıkarın, suyunu boşaltın ve tuzlayın
8 Yer fıstığı ve kerevizi karıştırın, iyice karıştırın
9 Biraz susam yağı dökün
10 İyice karıştırın, bir tabakta servis edin
-
- Hindistan cevizi siyah susam ezmesi
-
- Altın İğne Mantarlı Kar Armut Çorbası
-
- Acılı kızarmış patlıcan
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Gözleme
-
- Meşale dondurmalı kek
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Yeşil soğanlı patates kızartması
-
- Omurice-besleyici kahvaltı
-
- Soğuk Salatalık Tremella
-
- Pleurotus eryngii karabiber ile
-
- Tremella Domuz Kemiği Çorbası
-
- Soslu patlıcan
