Pleurotus eryngii
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kimyon, karabiber, şeker Karabiber uygulaması Pleurotus eryngii 1 İki istiridye mantarı. 2 Folyoyu fırın tepsisine yayın ve istiridye mantarlarını ince şeritler halinde yırtın. 3 Ezilmiş karabiber, tuz, biraz şeker, kimyon serpin ve biraz yağ ile gezdirin. 4 Fırına koyun ve 150 derecede 15 dakika pişirin.