Domuz göbeği
500 g
Yeşil sarımsak
150 g
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda Lao Ganma, uygun miktarda soya sosu İki kez pişirilmiş domuz eti 1 Domuz göbeğini yıkadıktan sonra suda pişirin ve soğumaya bırakın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin 2 Tavayı sıvı yağ ile ısıtın, pişmiş domuz eti içine dökün ve kızarana kadar kızartın. 3 Yağı sıcak bir tavaya dökün ve kıyılmış sarımsağı kesilmiş yeşil sarımsakla soteleyin ve kavurun 4 Domuz eti karnına dökün ve kızartmaya devam edin 5 Biraz tuz, eski vaftiz annesi ve soya sosu ekleyin 6 Doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri dökün ve bir süre daha kavurarak servis yapın.