Domuz göbeği
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, yemeklik şarap, beyaz mineral şeker, sıvı yağ Kızarmış domuz eti yöntemi 1 malzemeleri hazırlamak 2 Domuz göbeğini dilimler halinde kesin ve daha kalın kesin 3 Zencefili dilimler halinde kesin ve domuz etinin karnına koyun, biraz tuz, tavuk özü, şarap, hafif soya sosu ekleyin ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın 4 Yağı sıcak tavaya koyun, domuz etini dökün ve bir süre karıştırın 5 Sonra hemen hemen domuz göbeğini kaplayacak şekilde su ekleyin 6 Kapağı kapatın ve birkaç dakika pişirin, kapağı açın ve doğru miktarda beyaz mineral şekere biraz su eklendiğini görün 7 Domuz eti yağlı olana kadar pişirin