Pleurotus eryngii
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yeşil sarımsak, kuru kırmızı biber, 1 kırmızı tatlı biber, yarım hafif soya sosu Pleurotus eryngii yeşil soğan ile nasıl karıştırılır 1 Pleurotus eryngii, kırmızı dolmalık biber, kuru kırmızı biber, yeşil soğan ve yeşil sarımsak yıkayın. 2 Pleurotus eryngii'yi bir ocak yardımıyla parçalara ayırın ve kırmızı dolmalık biberleri dilimleyin. Kurutulmuş kırmızı biber, yeşil soğan ve yeşil sarımsağı çapraz şeritler halinde kesin. 3 Pleurotus eryngii'yi beyazlattıktan sonra soğumaya bırakın, kurumasını kontrol etmek için suyu alın. 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, tüm malzemeleri dökün ve yağ ısındıktan sonra bir süre kızartın. 5 Ardından hafif soya sosu ve tuzu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde ısıtın. 6 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.