yumurta sarısı
3
Küçük nehir karidesi
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, yeşil soğan Çıtır karidesli çıtır çıtır yumurta sarılı kek uygulaması 1 Üç yumurta sarısını bir kenara koyun. 2 Küçük nehir karideslerini yıkayın. 3 Zencefil ve sarımsakları ince ince doğrayın ve yeşil soğanları ince ince doğrayın. 4 Yumurta sarılarını çırpın. 5 Küçük nehir karideslerini bir tavaya koyun ve kızartın. 6 Biraz yağ ekleyin ve yumurta sarısı sıvısını yumurta sarılı keklerin içine yayın. 7 Küçük kareler halinde küremek için bir kürek kullanın. 8 Kürekle kenara koyun, zencefil sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 9 Daha sonra karides ve yumurta sarılı keki ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 10 Doğru miktarda hafif soya sosu, pişirme şarabı ve tuzla karıştırılmış sosu dökün, iyice karıştırın ve son olarak doğranmış yeşil soğanı serpin. 11 Tabağa servis yapın!