Havuz balığı
750 g
Aksesuarlar Kolza yağı, baharatlı balık baharatları, turşu, istiridye mantarı, yeşil soğan, tuz, zencefil, nişasta, yemeklik şarap, yemeklik şarap Baharatlı turp sazan tarifi 1 Crucian sazan pulları, iç organlar ve solungaçlar ... Temizleyin, suyu boşaltın ... 2 Zencefili doğrayın, ardından leğene tuz, nişasta ve pişirme şarabı ekleyin Heyun ... Yaklaşık 20 dakika bekletin ... 3 adet taze soğan, uzun parçalara bölünmüş 4 Uygun miktarda kuru hardal hazırlayın ... Süpermarketlerde satılan 5 baharatlı balık sosu 6 Tencereye bitkisel yağı dökün, yağ sıcakken baharatlı balık baharatını ekleyin ... Bir spatula ile 2 kez karıştırın ~ 7 Daha fazla hardal dilimi ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. 8 Suya dökün 9 Örtün ve kaynatın 10 Kaynattıktan sonra istiridye mantarlarını koyun, üzerini kapatın ve bir süre pişirin ~ 11 İstiridye mantarları piştikten sonra ... bir balık ... 12 Su kaynadıktan sonra küçük bir ateşe dönün 132 dakika sonra arpacık soğanı koyun 14 Arpacık soğanı yumuşadığında, balığı dikkatlice toplayabilirsiniz. 15 Çorbayı yavaşça leğene dökün ... Servis yapın ve yemeye başlayın ...