Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
Yumurta
3
soğan
Yarım
Pleurotus eryngii
1 parça
Şangay Yeşili
2 parça
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı kaya şekeri, doğru miktarda tuz, doğru miktarda pişirme şarabı
Tayvan usulü kıyılmış domuz pirinci nasıl hazırlanır 1 Domuz eti göbeğini küçük parçalar halinde kesin, soğanı dilimleyin ve eryngii mantarlarını küçük parçalar halinde kesin. Tüm malzemeleri kullanmak için hazırlayın
2 Yumurtalar soğuk suda kaynatılır ve soğuk suya batırılır
3 Tavayı kaldırın, rendelenmiş soğanı ekleyin ve kavurun
4 Sarı olana kadar kızartın ve bir kenara koyun
5 Kalan yağı, domuz göbeğini ekleyin ve karıştırarak kızartın
6 Eryngii mantarlarını ekleyin ve kavurun
7 Koyu soya sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin
8 Kaynar suya dökün
9 Haşlanmış yumurtaları haşlanmış çorbaya koyun, kaya şekeri ekleyin ve üzerine tuz serpin
10 kalın olana kadar kısık ateşte birlikte pişirin
11 Marine edilmiş yumurtaları çıkarın ve ikiye bölün
12 Şangay Yeşili kaynar suda pişirilir, birkaç damla yağ ekleyin
13 Son olarak pirinci servis edin, haşlanmış eti üstüne dökün, sebzeleri ve haşlanmış yumurtaları sırayla düzenleyin. Tayvanlı kıyılmış domuz pirinci gayet iyi ~
-
- Baharatlı Crucian Sazan
-
- Pastırmalı Buharda Pişmiş Patlıcan
-
- İki parça kek
-
- Baharatlı Kızarmış Tavuk
-
- Nişasta üretimi
-
- Pleurotus eryngii ve Yeşil Biber ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Karidesli Rendelenmiş Tavuklu Erişte
-
- Kızarmış tavuk köfte
-
- Yosun Susam İpi
-
- Sarımsaklı Domuz Dilimleri
-
- Kuzu Pirzola Haşlanmış Patlıcan
-
- Portakal Kokulu Yumurtalı Puding
