Karıştırılmış Enoki Mantarı - Yemeği
"Günümüzde sebze pazarında çok sayıda enoki mantarı var. Flammulina velutipes özellikle çocukların yemesi için uygundur. Çocukları daha akıllı hale getirecektir. Malzemeler
- Enoki mantarı 500 g
- havuç 1
- salatalık 1
- Sarımsak 3 yaprak
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Beyaz şeker Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Enoki mantarlarını seçin ve suyla durulayın. Kaynayan tencereye su koyun ve kaynatın. Enoki mantarlarını ekleyin.
-
2 Beyazlatılmış enoki mantarlarını çok soğutun.
-
3 Enoki mantarlarını 1 inçlik parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
-
4 Salatalıkları durulayın, filamentler halinde kesin ve bir kenara koyun.
-
5 Havuçları durulayın, ince şeritler halinde kesin, kenara koyun
-
6 Sarımsakları soyun, ince doğrayın, kenara koyun.
-
7 Enoki mantarlarını, salatalıkları, havuçları ve sarımsakları tabağa koyun.
-
8 Şeker, tuz, kırmızı biber yağı, tavuk özü, susam yağı vb. Ekleyin ve iyice karıştırın.
İpuçları
Enoki mantarlarını suyla haşlarken, beyazlatılmış sebzelerin parlak olması için suya bir tutam tuz ve birkaç damla yağ damlatın. Qingming Huabazi
önceki
patates kızartması
Sonraki
