Görme yeteneğinizi geliştirin, karaciğeri besleyin ve demir - balık aromalı domuz karaciğeri takviyesi yapın - Yemeği
Günümüzde bu balık aromalı domuz karaciğeri, hammadde olarak karaciğerden yapılmaktadır. İçerisindeki balık tadı "balık" dan değil, ıslatılmış kırmızı biber, ıslatılmış zencefil, soğan, sarımsak, şeker, tuz, soya sosu ve diğer çeşnilerden gelmektedir. Modüle edilmiş. Yöntem çok basit, isterseniz deneyebilirsiniz. Kurutulmuş domuz Islatılmış dolmalık biber Kabarcık zencefil Yeşil soğanlar sirke Şeker soya sosu Pixian Douban Sarımsak
Aşama 1
Balık aromalı yemekler için en iyi turşu biber bu tür dolmalık biberdir.
Adım 2
Yeşil soğanı çapraz dilimler halinde kesin, kırmızı biberleri büyük parçalar halinde ıslatın ve zencefili doğrayın. Tatlı ve ekşi sos yapmak için sirke ve şekeri küçük bir kaseye koyun.
Aşama 3
Domuz ciğeri vücuttaki en büyük zehir ve detoksifikasyon organıdır.Aldığınız taze ciğeri pişirmek için acele etmeyin Karaciğeri musluk altında 10 dakika akan su altında yıkadıktan sonra yaklaşık bir saat suda bekletmelisiniz. Islatılmış domuz karaciğeri ince dilimler halinde kesilir. Bu daha zordur. Kuru nişastayı domuz karaciğeri ile karıştırın. Buradaki nişasta kuru olmalıdır, çünkü domuz ciğerinin kendisinde çok su vardır. Islak nişasta kullanıyorsanız, Öyleyse, domuz karaciğeri nişastayı tutamaz, yapılan domuz ciğeri çok eskidir ve tadı kötüdür. Şimdi hepimiz az tuzlu, az yağlı ve sağlıklı beslenmeyi savunuyoruz, bu nedenle bu yemeği yaparken önce karaciğeri suda karıştırıp kızartabilir, karaciğer açıldıktan sonra suyu çıkarabilir ve ardından kızartma için tencereye geri dönebiliriz. Kızarmış domuz karaciğeri yumuşaktır ve yağlı değildir.
4. adım
Tavada yağı ısıtın, ıslatılmış zencefili, ıslatılmış kırmızı biberi ve su teresini dökün ve kokulu olana kadar kavurun, sonra domuz ciğerini dökün ve çabucak karıştırın, soğan dilimlerini genişletin, eşit şekilde karıştırın ve önceden hazırlanmış tatlı ve ekşi sosu dökün. Her zevke göre doğru miktarda tuz koyun, karıştırın ve tavaya koyun.
Adım 5
Bu yemeğin özellikleri: güzel renk, hassas tadı, güçlü balık aroması.
