soya peyniri
1 parça
Yumurta
1 parça
Domuz kıyması
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, acı biber, soya sosu, tavuk özü, 3 gr, on üç tütsü, 3 gr, havuç, 1 kereviz, 50 gr, jambon ve yarım kök Tavuk tofu nasıl yapılır 1 Bir parça tofu ve bir yumurta hazırlayın 2 Domuz göbeğini, jambonu, kerevizi ve havuçları küpler halinde kesin, yeşil soğanları ve zencefili küçük küpler halinde doğrayın Acılı erişteleri hazırlayın. 3 Tofuyu bir spatula ile ezin, ne kadar ince olursa o kadar iyi, sonra bir yumurtayı çırpın ve tofuyu karıştırın. 4 Kıyılmış tofu ve yumurtalar birbirine karıştırılır 5 Tavayı ısıtın, domuz göbeğini ekleyin ve yağ ve aroma için karıştırın 6 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve jambonu ekleyip kavurun 7 Doğranmış kerevizi dökün ve kızartmaya devam edin Bir seferde 8 adet doğranmış havuç 9 Uygun miktarda biber eriştesini dökün ve baharatlı bir tat için kızartın, ardından uygun miktarda on üç tütsü ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 10 Son olarak, tofu ve yumurtaları ekleyin 11 Orta ateşte karıştırın, tuz, soya sosu, tavuk özü ekleyin ve nemi elde etmek için karıştırarak kızartın 12 Renkli bir tabak tavuk ve tofu servis edilir