Malzemeler
havuç
400 g
Aksesuarlar: Taze soğan, domuz eti, tuz, tavuk, beyaz biber, Shaoxing şarabı, sıvı yağ, un, kabartma tozu, temiz su, erişte, erişte
Havuçlu ekmek uygulaması 1 Havuçları yıkayın.
2 rendeleyin.
3 Yağı ve yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Erişte ıslatın ve doğrayın.
5 Domuz etine tuz, beyaz biber, Shao şarabı ve tavuk suyu ekleyin, iyice karıştırın, bir saat marine edin ve havuç dolgusuna koyun.
6 Eşit şekilde karıştırın ve havuç dolgusuna ayarlayın.
7 Kabartma tozunu ılık suda eritin, un ekleyin ve bir hamur oluşturun. Boyutu ikiye katlamak için bekletin ve fermente edin.
8 Doğrama tahtası üzerine un serpin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar hamuru yoğurun.
9 Hamuru uygun bir haşıl maddesi içine çekin.
10 Yuvarlak bir kek haline getirin.
11 Dolguyu doldurun ve sıkıştırın.
12 Çöreklere sarın.
13 Buharlı pişiriciyi suyla doldurun, buharlı bir bez koyun ve buharda pişmiş çörekler tencereye koyun.
14 Kapağı kapatın, yüksek ısı ve yaklaşık 20 dakika buharlayın. Ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce 5 dakika pişirin.
-
- Domates köri dana spagetti
-
- Mikrodalga Kar Sebzeleri ve Etli Ay Kekleri
-
- Kışlık Kabuk Şeftali Sakızı ve Tremella Tatlı Çorba
-
- Kereviz Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Amerikan sütlü kek (yağsız, kabartma tozu içermez)
-
- Tavada kızartılmış üç taze tatlı ve ekşi domuz filetosu
-
- Dana Patatesli Rulo
-
- Kavun kabuğu ile karıştırılmış siyah mantar
-
- Mantarlı kızarmış sosis
-
- Sosisli Tavada Kızartılmış Brokoli
-
- Chaoshan Kueh Eti Brokoli ile
-
- Kırmızı Karides Köri Pilavı
